Novas recomendações de Dieta Low Carb do Dr. Atkins
公開日:2021/12/26 / 最終更新日:2021/12/26
Desde que o Dr. Atkins morreu em 2003, sua empresa lançou as Novas Recomendações de Dieta Low Carb do Dr. Atkins para aqueles que desejam seguir a Dieta Low Carb de Atkins. A empresa faliu em 2005 e durante a reestruturação da empresa, a organização enfatizou que as pessoas usassem suas barras de proteína e outros itens de Dieta Low Carb para apoiar a Dieta Low Carb tradicional de Atkins.
As novas recomendações de Dieta Low Carb de Atkins não mudaram muito em relação ao plano original que foi lançado na década de 1970. Ele ainda promove carne, queijo e gordura e não permite muitos carboidratos. A Dieta Low Carb ainda enfatiza a proteína em vez dos carboidratos. O que a Dieta Low Carb agora adiciona, no entanto, são barras de proteína nutritivas e shakes de proteína a uma Dieta Low Carb que é carregada em carnes fritas e ovos.
De certa forma, as novas recomendações de Dieta Low Carb da Atkins não são muito diferentes das recomendações dadas a treinadores de peso e outros que querem ficar mais musculosos. Como os músculos são feitos de proteínas, a adição de proteínas ao Dieta Low Carb é importante. O que não está na Dieta Low Carb dos treinadores de peso é o grau de gordura permitido na Dieta Low Carb dos Atkins. A maioria dos treinadores que trabalham com musculação recomenda uma Dieta Low Carb com baixo teor de gordura com o uso de shakes de proteína ou barras de proteína para suplementar a Dieta Low Carb.
As novas recomendações de Dieta Low Carb da Atkins incluem uma pirâmide alimentar que é um pouco diferente da pirâmide alimentar usual de nutricionistas que tem o grupo da carne e da gordura um pouco próximo ao topo da pirâmide. De acordo com nutricionistas, as recomendações gerais envolvem o uso de uma pirâmide alimentar em que o grupo gordura e carne sejam os menos tipos de alimentos que devem ser consumidos em uma Dieta Low Carb normal e saudável.
O uso de shakes e barras de proteína nas novas recomendações de Dieta Low Carb da Atkins são um desvio das recomendações originais, que incluem alimentos que não são muito processados e são muito pouco cozidos. As barras de proteína e as bebidas proteicas são pesadamente processadas, o que não as torna muito saudáveis em geral. Além disso, uma pessoa pode consumir um grande número de barras de proteína por dia, aumentando a ingestão calórica total.
No novo plano de Dieta Low Carb de Atkins, os açúcares devem ser evitados tanto quanto possível, enquanto ovos, queijo e produtos à base de carne são o foco principal da Dieta Low Carb. As refeições são geralmente três vezes ao dia, mas agora os shakes de proteína ou barras de proteína podem ser usados como lanches ou para pessoas em fuga, como no trabalho ou no carro.
Tem havido muitas críticas ao novo plano de Dieta Low Carb de Atkins, assim como tem havido críticas a todo o programa desde que o livro do Dr. Atkins foi publicado na década de 1970. A maioria das críticas veio de cardiologistas que acreditam que a ingestão de alto teor de gordura e proteína promove hiperlipidemia e ataques cardíacos. Aqueles que têm colesterol alto ou triglicerídeos altos poderiam potencialmente piorar toda a sua condição ao consumir uma Dieta Low Carb tão rica em gordura e em carnes gordurosas.
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