Dieta Low Carb para reduzir o colesterol – Quais são os alimentos certos para comer_
公開日:2021/10/31 / 最終更新日:2021/10/31
Ter níveis elevados de colesterol tem um efeito negativo direto em sua saúde. É um importante fator de risco para doenças cardíacas. E as doenças cardíacas são a principal causa de morte de homens e mulheres nos EUA. Você precisa colocar seu colesterol na faixa normal. Os alimentos que você ingere desempenham um papel importante na redução do colesterol. Mude para uma Dieta Low Carb voltada para reduzir o colesterol.
Quais são os níveis normais de colesterol? Seu colesterol total deve ser inferior a 200. Seu colesterol LDL (mau) deve ser inferior a 100. Seu colesterol HDL (bom) deve ser superior a 60. E seus triglicerídeos devem ser inferiores a 150.
Se o seu colesterol não estiver nas faixas ideais, você precisa trabalhar com isso. Você pode fazer isso sem medicação, apenas trabalhe em sua Dieta Low Carb. Você deseja limitar as gorduras trans e gorduras saturadas. Essas gorduras são encontradas em refeições e lanches embalados, como biscoitos, bolos, batatas fritas, doces, muitos jantares e refeições congeladas, queijos gordurosos, leite, carnes e muitos outros alimentos. Coma mais alimentos integrais. Gorduras trans são adicionadas aos alimentos, você não encontrará essa gordura em alimentos inteiros, não embalados. Leia os rótulos nutricionais. Porém, tenha cuidado – só porque o rótulo diz que não há gorduras trans, não significa que não tenha. Um rótulo pode dizer sem gorduras trans se tiver menos de 1/2 grama por porção. A melhor maneira de saber com certeza é ler a lista de ingredientes. Se estiver parcialmente hidrogenado em qualquer lugar, então há gordura trans no produto. Coloque de volta e não coma. Então, o que você deve comer?
Foi demonstrado que a fibra solúvel reduz o colesterol LDL (mau). A fibra se liga ao colesterol, o que impede que seja absorvido pela corrente sanguínea. Comer apenas 5-10 gramas de fibra solúvel por dia pode diminuir o colesterol LDL em cerca de 5%.
Um dos melhores alimentos ricos em fibras solúveis é a aveia e a farinha de aveia. Cerca de 1 1/2 xícaras de farinha de aveia fornecem cerca de 6 gramas de fibra. Outras grandes fontes de fibra solúvel são feijões, maçãs, peras, ameixas, bananas, vegetais, ervilhas, morangos, laranjas e muitas outras frutas e vegetais.
Os alimentos ricos em gorduras poliinsaturadas também podem reduzir muito o colesterol. Nozes e amêndoas são ótimas fontes. As nozes podem ser ricas em calorias, portanto limite-se a 1 porção por dia.
Comer alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3 também reduz o colesterol. O peixe é a melhor fonte de ácidos graxos ômega-3. Coma pelo menos 2 porções de peixe por semana. Salmão, atum e cavala têm mais ácidos graxos ômega-3. Se você não gosta de peixe, pode comer óleo de linhaça ou de canola. Existem também muitos alimentos que agora estão sendo enriquecidos com ômega-3.
Algumas outras dicas simples para ajudar a reduzir o colesterol é começar a usar azeite. Use-o para refogar vegetais ou cozinhar ovos. Além disso, mude para pão de trigo integral 100% e massas de trigo integral. São carboidratos complexos e também ajudam a diminuir o colesterol.
Realmente não é difícil baixar o colesterol apenas com comida. Eu pessoalmente vi funcionar com muitos membros da família. Esforce-se para eliminar toda a junk food e coma mais alimentos integrais e reais, como frutas e vegetais, peixes, grãos e nozes, aves magras e use azeite de oliva ou óleo de canola. Além disso, mude para produtos lácteos com baixo teor de gordura e vá para leite desnatado. Se você mudar sua Dieta Low Carb, verá e sentirá a diferença!
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