Terapia à base de ervas – As melhores especiarias para uma Dieta Low Carb saudável
公開日:2021/10/30 / 最終更新日:2021/10/30
Uma das maneiras mais fáceis de usar especiarias por suas propriedades benéficas à saúde é em sua Dieta Low Carb. As especiarias não apenas tornam os alimentos mais palatáveis, mas também oferecem uma grande variedade de benefícios nutricionais. Embora o valor nutricional das especiarias que consumimos em nossas refeições possa ser pequeno, limitado pelas quantidades relativamente pequenas envolvidas, seus benefícios terapêuticos são provavelmente grandes em comparação
5 especiarias que devem fazer parte de uma Dieta Low Carb saudável.
Pimenta –
Muito utilizado na culinária de muitos pratos, dando um toque picante quando necessário.
Fortes propriedades anti-toxidantes e antibacterianas.
Aumenta o metabolismo, diminui a inflamação e melhora a digestão. A pimenta melhora a digestão, um auxílio no tratamento de tosses, resfriados, sinusite, problemas cardíacos, cólicas, diabetes, anemia e hemorróidas.
Açafrão-Taste é semelhante à mostarda. Frequentemente polvilhado em saladas para adicionar sabor ou usado em curry em pó para fazer pratos indianos. O turmeric é rico em propriedades antitoxidantes e anticancerígenas. Reduz os níveis de colesterol, auxilia na tosse, resfriado e flatulência, diminui a inflamação e é antimicrobiana, antiviral, antifúngica.
Canela-
A canela tem um aroma suave e perfumado e um sabor quente e doce. É frequentemente utilizado como agente aromatizante na preparação de muitos tipos de sobremesas, chocolate e doces e licores picantes.
A canela tem fortes qualidades antibacterianas. Ele auxilia em problemas digestivos e ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue.
Ruivo –
Use gengibre fresco em salteados ou sucos de vegetais caseiros.
Um antioxidante, diminui a inflamação, aumenta a imunidade, ajuda digestiva.
Cominho-
É um ingrediente essencial na culinária do dia a dia na cozinha indiana. Estas pequenas sementes castanhas aromáticas exalam mais aroma quando torradas ou adicionadas ao óleo quente.
O cominho atua como uma boa fonte de ferro que fortalece a imunidade, também é usado para aliviar dores de cabeça dispépticas, náuseas, dores e cólicas abdominais e atua como um antiespasmódico, flatulência e muitos problemas do sistema digestivo.
Cardamomo-
O cardamomo é uma especiaria aromática comumente usada em molhos, molhos e sobremesas indianos. Tem um sabor forte e estimulante.
Esta especiaria ajuda a reduzir a acidez do estômago, gera apetite, alivia as náuseas e cura o mau hálito, estimula a digestão e alivia a flatulência.
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