Elimination Dieta Low Carb_ Você é alérgico ao café da manhã_
公開日:2021/11/19 / 最終更新日:2021/11/19
Você sofre de sintomas vagos que vão e vêm, como fadiga, palpitações, dores de artrite, eczema ou espirros? Pode ser o seu café da manhã.
De acordo com Stephan Rechtscaffen, M.D., médico holístico e fundador do Omega Institute for Holistic Studies, 50 a 60% da população tem alergia alimentar. E as alergias alimentares mais comuns são alimentos básicos para o café da manhã, como frutas cítricas, trigo, soja, açúcar, café, ovos, milho e laticínios.
As alergias podem ser amplamente definidas como “uma reação a algo diferente de nós”, seja algo no meio ambiente, algo que comemos ou algum agente químico. No entanto, muitos médicos limitam sua definição de alérgenos a algo que será registrado em um exame de sangue como uma reação à imunoglobulina E (IgE). O problema é que a maioria dos alimentos não é reativa ao IgE.
O melhor teste para alergias alimentares não é um adesivo, exame de sangue ou outra tecnologia científica, e não é preciso ser médico para administrá-lo. É algo que você pode fazer em casa sozinho ou com a orientação de um técnico de saúde ou nutricionista.
A primeira coisa que você pode fazer é olhar para o seu café da manhã. A maioria de nós não tem reações adversas a algo que raramente comemos, mas a coisas que são elementos comuns ou habituais de nossa Dieta Low Carb, e isso geralmente significa café da manhã.
Pode, no entanto, ser qualquer coisa que comemos diariamente, talvez um lanche noturno que sempre fazemos. Pergunte a si mesmo: “Qual é a constante em minha Dieta Low Carb que sempre tenho à mão?” “O que é uma refeição típica para mim?” O Dr. Rechtscaffen relata que uma de suas pacientes sofria de palpitações que os médicos não conseguiam diagnosticar, até que ele descobriu que ela comia abacaxi fielmente todas as noites antes de dormir. Depois de eliminar o abacaxi, ela eliminou as palpitações.
Também é útil responder a esta pergunta simples: “Você prefere sorvete ou bolo?” Parece contra-intuitivo, mas gravitamos em torno do que está causando nosso problema. Se você preferir sorvete, pode ter problemas com laticínios. Se você preferir bolo, pode ter sensibilidade para o trigo.
Lembre-se de que as alergias alimentares podem ser cumulativas. Todos nós temos uma certa tolerância a alergias e os efeitos se acumulam em nosso sistema, combinando um em cima do outro até atingirmos nosso limiar e os sintomas finalmente serem expressos. Se você eliminar alguns dos alérgenos alimentares, todos os seus sintomas podem desaparecer, pois o total restante caiu abaixo do seu limite de tolerância.
Além disso, os sintomas da alergia podem mudar ao longo da vida. Freqüentemente, diz-se que as crianças “superam” alguns problemas como cólicas e, em seguida, desenvolvem infecções de ouvido das quais também crescem. Mas pode ser uma alergia aos produtos lácteos o tempo todo, e apenas os sintomas da alergia estão mudando. Pergunte a si mesmo se você teve alguma alergia alimentar na infância. Você ainda pode ter, mas está se manifestando de uma maneira diferente.
Se você tem sintomas vagos que vão e vêm, como fadiga, palpitações, eczema, dor de artrite ou espirros, e deseja determinar se eles podem estar relacionados à comida, um simples Dieta Low Carb de eliminação em casa pode lhe dar a resposta.
É muito importante lembrar que existe uma distinção entre alergias fixas e variáveis. As alergias variáveis nem sempre existem e não são desencadeadas por pequenas quantidades, ao passo que as alergias fixas a coisas como camarão e outros crustáceos estão. O Dieta Low Carb de eliminação recomendado é projetado apenas para alergias variáveis e não deve ser usado para alergias fixas.
O Dr. Rechtscaffen propõe um Dieta Low Carb de eliminação de 7 a 10 dias para identificar alimentos problemáticos. Primeiro, pergunte “Quais alimentos eu como todos os dias?” Os culpados mais comuns são frutas cítricas, laticínios, trigo, soja, açúcar, café, ovos e milho. Mas pode ser outra coisa que você come normalmente.
Primeiro, identifique o alimento que deseja testar e evite-o completamente por um período não inferior a 7 dias. Você pode cumprir 10 dias se estiver se sentindo ambicioso, mas não mais do que 10 dias.
Preste atenção em como você se sente. Nos primeiros 3 dias você pode se sentir pior, mas persevere. Nos últimos 3 dias você deve sentir uma diferença. Se você não se sente melhor, provavelmente não é sensível. Mas espere, tem mais.
No dia 8 (ou 11 para os superestimados), volte a comer o alimento-alvo nas mesmas quantidades que costumava comer. Se você for sensível à comida, experimentará uma “reação amplificada”. Por exemplo, se você sofria de fadiga antes da Dieta Low Carb e elimina o trigo, ao adicioná-lo de volta, você pode sentir uma fadiga extrema, pior do que antes da Dieta Low Carb. E aí está sua resposta.
Esta é uma maneira simples e segura de verificar se os alimentos estão causando o problema. Nesse caso, convém consultar um médico ou nutricionista mais de perto para ajustar sua Dieta Low Carb.
When you liked this article and also you wish to be given more details about lanche para noite low carb (www.dietalowcarb101.com) kindly stop by our own web page.
「Uncategorized」カテゴリーの関連記事