A comida constitui 5 elementos principais. Carboidratos, prote\u00ednas, gorduras, vitaminas e minerais. Todos os cinco elementos s\u00e3o importantes para o crescimento e manuten\u00e7\u00e3o do nosso corpo.<\/p>\n
A falta de um por um longo per\u00edodo de tempo pode significar o aparecimento de alguma doen\u00e7a. O excesso de um ou mais deles tamb\u00e9m se traduz em outros problemas como obesidade e outros problemas.<\/p>\n
Portanto, \u00e9 importante saber quais s\u00e3o esses componentes e quanto precisamos de cada um deles para levar uma vida saud\u00e1vel e sem problemas. Dieta Low Carb \u00e9 a pedra angular de uma boa sa\u00fade.<\/p>\n
Uma distribui\u00e7\u00e3o t\u00edpica dos tr\u00eas principais componentes da Dieta Low Carb pode ser:<\/p>\n
Carboidratos: 45 a 65% da ingest\u00e3o total de calorias<\/p>\n
Gordura: 20 a 35% das calorias totais<\/p>\n
Prote\u00edna: 10 a 35% das calorias totais<\/p>\n
Os intervalos aceit\u00e1veis \u200b\u200bpara crian\u00e7as s\u00e3o semelhantes aos dos adultos, exceto que beb\u00eas e crian\u00e7as mais novas precisam de uma propor\u00e7\u00e3o ligeiramente maior de gordura (25% -40%).<\/p>\n
(Refer\u00eancia: IOM – Institute of Medicine).<\/p>\n
H\u00e1 um consenso geral entre os profissionais de sa\u00fade de que a Dieta Low Carb mediterr\u00e2nea \u00e9 mais saud\u00e1vel do que a Dieta Low Carb norte-europeia e americana porque mais gr\u00e3os, como espaguete, frutas, vegetais, legumes, nozes e azeite de oliva s\u00e3o consumidos.<\/p>\n
A Dieta Low Carb mediterr\u00e2nea \u00e9 um modelo nutricional moderno inspirado nos padr\u00f5es tradicionais de Dieta Low Carb de alguns pa\u00edses da bacia do Mediterr\u00e2neo, em particular o sul da It\u00e1lia, Gr\u00e9cia, Chipre, Portugal, Turquia e Espanha.<\/p>\n
Um fator principal no apelo da Dieta Low Carb mediterr\u00e2nea s\u00e3o seus alimentos ricos e saborosos. A Dieta Low Carb mediterr\u00e2nea \u00e9 conhecida por ajudar na longevidade e afastar doen\u00e7as card\u00edacas e outras doen\u00e7as.<\/p>\n
Como um \u00e1cido graxo monoinsaturado, o azeite de oliva, na Dieta Low Carb mediterr\u00e2nea, n\u00e3o tem o mesmo efeito de aumento do colesterol das gorduras saturadas.<\/p>\n
S\u00e3o comuns \u00e0 Dieta Low Carb dessas regi\u00f5es um alto consumo de frutas e vegetais, p\u00e3o e outros cereais, azeite e peixe; tornando-os pobres em gordura saturada e ricos em gordura monoinsaturada e fibra Dieta Low Carb\u00e1ria.<\/p>\n
Os \u00e1cidos graxos \u00f4mega-3 s\u00e3o gorduras insaturadas encontradas em alguns peixes, como salm\u00e3o e arenque, e em pequenas quantidades em ovos e frango.<\/p>\n
Carboidratos<\/p>\n
Equilibrar gorduras, carboidratos e prote\u00ednas \u00e9 uma parte muito importante de uma Dieta Low Carb saud\u00e1vel. Se voc\u00ea \u00e9 diab\u00e9tico, seu m\u00e9dico e vravraitista o ajudar\u00e3o a se concentrar nos carboidratos baixos a moderados junto com as gorduras saud\u00e1veis.<\/p>\n
Um grama de carboidrato gera 4 calorias.<\/p>\n
Uma Dieta Low Carb balanceada \u00e9 aquela que cont\u00e9m carboidratos, prote\u00ednas, gorduras, vitaminas, sais minerais e fibras nas propor\u00e7\u00f5es corretas. Os carboidratos complexos, como amidos (massas), s\u00e3o basicamente fontes de alta energia que s\u00e3o f\u00e1ceis para o sistema digestivo quebrar.<\/p>\n
Assim, durante a digest\u00e3o, os carboidratos s\u00e3o imediatamente convertidos em energia, em vez de serem armazenados como gorduras no final do processo, como a maioria dos alimentos. Em teoria, comer carboidratos fornece ao corpo fontes de energia prontas para usar.<\/p>\n
Portanto, quanto mais caranguejos voc\u00ea come, menos gordura voc\u00ea precisa queimar para criar energia.<\/p>\n
A verdade \u00e9 que as pessoas mais magras e de vida mais longa do mundo industrializado s\u00e3o os japoneses, cuja Dieta Low Carb \u00e9 dominada por carboidratos e tem baixo teor de gordura.<\/p>\n
Alimentos ricos em carboidratos como gr\u00e3os, arroz e vegetais s\u00e3o alimentos b\u00e1sicos da Dieta Low Carb japonesa, e a ingest\u00e3o de produtos de origem animal com alto teor de prote\u00edna e gordura \u00e9 m\u00ednima.<\/p>\n
Isso significa que o corpo n\u00e3o precisa queimar as gorduras armazenadas (como a maioria dos alimentos acaba depois de passar pelo sistema digestivo) para criar energia para as fun\u00e7\u00f5es e atividades corporais.<\/p>\n
Gordura<\/p>\n
Existem tr\u00eas tipos de gorduras: gorduras saturadas, gorduras monoinsaturadas e gorduras poliinsaturadas. Do ponto de vista da sa\u00fade, as gorduras mono e poliinsaturadas s\u00e3o preferidas.<\/p>\n
Um grama de gordura gera 9 calorias.<\/p>\n
Os vegetarianos n\u00e3o precisam se preocupar excessivamente em combinar prote\u00ednas e consumir suplementos vitam\u00ednicos m\u00faltiplos porque uma Dieta Low Carb vegetariana bem equilibrada pode atender \u00e0s recomenda\u00e7\u00f5es atuais de prote\u00edna, ferro, zinco, c\u00e1lcio, vitamina D, riboflavina, vitamina B-12, vitamina A, n -3 \u00e1cidos graxos e iodo.<\/p>\n
No entanto, comer principalmente alimentos vegetais n\u00e3o garante manter o total de gordura ou calorias em linha. Para manter baixos os riscos \u00e0 sa\u00fade e otimizar os benef\u00edcios, \u00e9 importante continuar a ler os r\u00f3tulos dos alimentos, controlar o tamanho das por\u00e7\u00f5es, limitar a gordura total e limitar as calorias.<\/p>\n
O f\u00edgado converte a gordura saturada em colesterol. Enquanto alguns dos alimentos de marca podem n\u00e3o ter colesterol por dizer, mas podem conter gordura saturada que acaba sendo convertida em colesterol. Precisamos ler os r\u00f3tulos.<\/p>\n
Calorias de gorduras devem ser de gorduras mono e poliinsaturadas. Equilibrar gorduras, carboidratos e prote\u00ednas \u00e9 uma parte muito importante de uma Dieta Low Carb saud\u00e1vel.<\/p>\n
No entanto, o problema crescente da obesidade \u00e9, na verdade, devido ao excesso de a\u00e7\u00facar e amidos na Dieta Low Carb e \u00e0 falta de gorduras boas que ocorrem naturalmente nos alimentos.<\/p>\n
No entanto, gorduras puras naturais na forma de manteiga, creme, queijo e latic\u00ednios, em combina\u00e7\u00e3o com carnes n\u00e3o processadas, aves, peixes, nozes, vegetais e frutas s\u00e3o o caminho para uma Dieta Low Carb verdadeiramente saud\u00e1vel.<\/p>\n
O maior benef\u00edcio disso \u00e9 que, quando voc\u00ea est\u00e1 usando gordura como combust\u00edvel, normalmente n\u00e3o v\u00ea tantas flutua\u00e7\u00f5es na fome como quando est\u00e1 tomando carboidratos, portanto, torna o processo de Dieta Low Carbing muito mais toler\u00e1vel.<\/p>\n
Se, por outro lado, voc\u00ea descobrir que a energia aumenta quando voc\u00ea ingere mais alimentos ricos em gordura e tem menos carboidratos, ent\u00e3o essa Dieta Low Carb \u00e9 provavelmente uma boa op\u00e7\u00e3o para voc\u00ea.<\/p>\n
Prote\u00edna<\/p>\n
Normalmente, precisamos de 1 grama de prote\u00edna por dia por kg de nosso peso. Um grama de prote\u00edna gera 4 calorias. Precisamos comer carboidratos e gorduras suficientes diariamente para que a prote\u00edna n\u00e3o seja usada como combust\u00edvel. A prote\u00edna tem um trabalho muito especial de regenera\u00e7\u00e3o \/ repara\u00e7\u00e3o do corpo e das c\u00e9lulas.<\/p>\n
A prote\u00edna \u00e9 especialmente importante para uma crian\u00e7a em crescimento; \u00e9 essencial buscar o conselho de seu Dieta Low Carbitiano se voc\u00ea estiver criando uma crian\u00e7a em uma dieta vegetariana ou vegana sem gl\u00faten.<\/p>\n
Em uma Dieta Low Carb vegetariana bem balanceada, as melhores fontes de prote\u00ednas v\u00eam de alimentos como feij\u00e3o e ervilha, sementes e nozes e fungos (cogumelos). O tofu \u00e9 um conhecido substituto da carne da soja, rico em prote\u00ednas.<\/p>\n
Massas e p\u00e3es integrais tamb\u00e9m s\u00e3o boas fontes de prote\u00ednas essenciais para o crescimento celular e virtualmente todos os processos biol\u00f3gicos. Algumas farinhas sem gl\u00faten s\u00e3o pobres em prote\u00ednas, porque tiveram o gl\u00faten removido, que \u00e9 uma prote\u00edna.<\/p>\n
Os vegetarianos podem obter prote\u00edna de nozes e sementes, leguminosas, cereais sem gl\u00faten, produtos de soja, leite, queijo e ovos caipiras.<\/p>\n
Certifique-se de que alguma prote\u00edna seja inclu\u00edda em cada refei\u00e7\u00e3o e pratique a complementa\u00e7\u00e3o prot\u00e9ica com as prote\u00ednas vegetais, por exemplo, combine uma noz ou prato de leguminosas com um cereal adequado.<\/p>\n
Eu no<\/p>\n
A carne processada e vendida em varejistas foi exposta a v\u00e1rios agentes qu\u00edmicos.<\/p>\n
Enquanto a Dieta Low Carb vegetariana abrange uma gama de simplesmente excluir a carne vermelha para excluir todos os produtos de origem animal de carnes, aves e peixes para latic\u00ednios e ovos (vegan), qualquer n\u00edvel de alimenta\u00e7\u00e3o cada vez mais focado em plantas pode ser apropriado para todos os est\u00e1gios do ciclo de vida , incluindo durante a gravidez, lacta\u00e7\u00e3o, primeira inf\u00e2ncia, inf\u00e2ncia e adolesc\u00eancia.<\/p>\n
O tofu \u00e9 um conhecido substituto da carne da soja, rico em prote\u00ednas.<\/p>\n
As pessoas tamb\u00e9m devem limitar as carnes vermelhas (como boi, porco e cordeiro) e evitar carnes processadas.<\/p>\n
Um grande estudo do Fundo Mundial de Pesquisa do C\u00e2ncer (WCRF) descobriu que cerca de 39 por cento dos 12 principais tipos de c\u00e2ncer poderiam ser evitados reduzindo a ingest\u00e3o de carne vermelha e \u00e1lcool e comendo mais frutas e vegetais frescos.<\/p>\n
Comer carne vermelha com modera\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m parece aumentar a sa\u00fade. Uma Dieta Low Carb equilibrada incluiria:<\/p>\n
Prote\u00ednas: carnes, aves, peixes, ovos, …<\/p>\n
Vegetais e frutas: especialmente br\u00f3colis, espinafre, frutas vermelhas, …<\/p>\n
Carboidratos integrais: aveia, arroz, batata, p\u00e3es, gr\u00e3os, …<\/p>\n
gorduras saud\u00e1veis: \u00f4mega 3\/6\/9 (sem gorduras trans, exceto junk food)<\/p>\n
Baixo consumo de junk food (uma ou duas refei\u00e7\u00f5es por semana)<\/p>\n
Muita \u00e1gua<\/p>\n
Para tudo: experimente comer as coisas no seu estado mais natural, n\u00e3o processadas, evite que tudo saia da caixa.<\/p>\n
Dieta Low Carb Vegetariana<\/p>\n
Rica em gr\u00e3os, frutas, vegetais, legumes, nozes e sementes, uma Dieta Low Carb focada em plantas fornece uma s\u00e9rie de fitonutrientes ou produtos qu\u00edmicos \u00e0 base de plantas que fazem centenas de coisas para promover a sa\u00fade, incluindo estimular o sistema imunol\u00f3gico, combater a inflama\u00e7\u00e3o e reparar c\u00e9lulas.<\/p>\n
As plantas fornecem fibras, vitaminas e minerais necess\u00e1rios para manter a sa\u00fade. Al\u00e9m de reduzir o risco de doen\u00e7as card\u00edacas, as pessoas que seguem uma Dieta Low Carb vegetariana reduziram o risco de hipertens\u00e3o, obesidade, diabetes tipo 2, certos tipos de c\u00e2ncer e dist\u00farbios digestivos.<\/p>\n
Os vegetarianos n\u00e3o precisam se preocupar excessivamente em combinar prote\u00ednas e consumir suplementos vitam\u00ednicos m\u00faltiplos porque uma Dieta Low Carb vegetariana bem equilibrada pode atender \u00e0s recomenda\u00e7\u00f5es atuais de prote\u00edna, ferro, zinco, c\u00e1lcio, vitamina D, riboflavina, vitamina B-12, vitamina A, n -3 \u00e1cidos graxos e iodo.<\/p>\n
Em uma Dieta Low Carb vegetariana bem balanceada, as melhores fontes de prote\u00ednas v\u00eam de alimentos como feij\u00e3o e ervilha, sementes e nozes e fungos (cogumelos). Cozinhar alimentos em panelas de ferro fundido tamb\u00e9m pode adicionar ferro \u00e0 Dieta Low Carb.<\/p>\n
Aprenda mais sobre como suplementar uma Dieta Low Carb vegetariana saud\u00e1vel e completa com alimentos silvestres que voc\u00ea pode encontrar no jardim de seu jardim. Mais de 40 por cento dos casos de c\u00e2ncer de mama e intestino poderiam ser evitados comendo uma Dieta Low Carb saud\u00e1vel, afirmou um relat\u00f3rio.<\/p>\n
O professor Mike Richards, o czar do c\u00e2ncer do governo, disse: “As evid\u00eancias que ligam Dieta Low Carb, atividade f\u00edsica, obesidade e c\u00e2ncer tornaram-se mais fortes na \u00faltima d\u00e9cada e este relat\u00f3rio pode contribuir para que as pessoas adotem estilos de vida mais saud\u00e1veis.<\/p>\n
“Depois de n\u00e3o fumar, fica claro que Dieta Low Carb, atividade f\u00edsica e peso s\u00e3o as coisas mais importantes que as pessoas podem fazer para reduzir o risco de c\u00e2ncer.” E ainda mais est\u00e3o ligados a Dieta Low Carb pobre, beber muito \u00e1lcool e n\u00e3o fazer exerc\u00edcios suficientes.<\/p>\n