Sem um plano permanente, a Dieta Low Carb \u00e9 imposs\u00edvel.<\/p>\n
A resolu\u00e7\u00e3o m\u00e1xima para 2010, assim como tem sido para todos os anos, \u00e9 perder peso e se tornar fisicamente apto. Tamb\u00e9m pode se tornar o mais dif\u00edcil de fazer: mudar a maneira como nos alimentamos e nos exercitamos em alguns dias ou mesmo em alguns meses pode oprimir qualquer pessoa. O primeiro passo \u00e9 sempre preparar um plano, Dieta Low Carb sem um plano definido \u00e9 imposs\u00edvel. Quer voc\u00ea experimente um baixo teor de carboidratos, conte calorias, pontos ou coma refei\u00e7\u00f5es especialmente preparadas, voc\u00ea ainda precisa de um plano. Antes de pular para o primeiro plano sobre o qual voc\u00ea ouve falar, d\u00ea uma boa olhada e veja que a tarefa de perder peso n\u00e3o \u00e9 nenhuma novidade. Isso remonta a 5000 anos, no in\u00edcio do Egito. D\u00ea uma olhada atrav\u00e9s dos s\u00e9culos e encontre um plano que seja melhor para voc\u00ea.<\/p>\n
Obesidade e Dieta Low Carbing n\u00e3o s\u00e3o novidades<\/p>\n
Os primeiros ind\u00edcios de obesidade remontam aos primeiros humanos modernos na Europa, h\u00e1 cerca de 35.000 anos. Naquela \u00e9poca, o armazenamento eficiente de energia (ou seja, gordura) em tempos de fartura era fundamental para sobreviver \u00e0 pr\u00f3xima fome. Os tempos mudaram e a fome n\u00e3o existe mais em nossa parte do mundo. Portanto, nossa capacidade de salvar vidas de armazenar energia (ou seja, gordura) de forma eficiente desde ent\u00e3o se voltou contra n\u00f3s. Isso agora aparece em nossa sociedade como a preocupa\u00e7\u00e3o constante com o excesso de peso e, em \u00faltima inst\u00e2ncia, como a obesidade. Por milhares de anos, o sobrepeso e a obesidade foram fen\u00f4menos excepcionalmente raros e quase nunca foram estudados.<\/p>\n
A percep\u00e7\u00e3o da obesidade variou entre as culturas.<\/p>\n
No antigo Egito, a obesidade era considerada uma doen\u00e7a. Os eg\u00edpcios descreviam seus inimigos como indiv\u00edduos obesos. Obesidade certamente n\u00e3o era o ideal de beleza eg\u00edpcio, que em vez disso apresentava pernas longas e delgadas, quadris estreitos com seios altos e pele dourada. Preocupados com a manuten\u00e7\u00e3o da sa\u00fade da Dieta Low Carb, os antigos reconheceram que a quantidade e a qualidade dos alimentos eram igualmente importantes. Seu m\u00e9todo de controle da parcela era bastante primitivo. Elas<\/p>\n
Vomitaram e purgaram-se tr\u00eas vezes por m\u00eas.<\/p>\n
A China antiga estava ciente da obesidade e dos perigos que a acompanham. Os textos anunciavam as bagas de Gobi para fortalecer o f\u00edgado, prevenir a obesidade e fortalecer o-Qi (chi) ou for\u00e7a vital. Os astecas acreditavam que a obesidade era sobrenatural, uma afli\u00e7\u00e3o dos deuses. Eles tinham um vocabul\u00e1rio sofisticado para obesidade e localiza\u00e7\u00f5es de dep\u00f3sitos de gordura espec\u00edficos, incluindo um queixo duplo e uma barriga de cerveja.<\/p>\n
Os antigos gregos reconheceram os perigos da obesidade. Hip\u00f3crates, considerado o Pai da Medicina, acreditava que a obesidade levava \u00e0 infertilidade e at\u00e9 \u00e0 morte.<\/p>\n
* Hip\u00f3crates estava ciente de que as mortes s\u00fabitas eram mais comuns entre os homens obesos do que entre os magros. Ele identificou corretamente a equa\u00e7\u00e3o do balan\u00e7o de energia:<\/p>\n
* Energia n\u00e3o pode ser criada ou destru\u00edda.<\/p>\n
* A energia \u00e9 usada ou armazenada.<\/p>\n
* Quando -calorias- s\u00e3o maiores que -calorias externas- ent\u00e3o o peso corporal aumenta.<\/p>\n
* Quando -calorias in s\u00e3o menores que -calorias out-ent\u00e3o o peso corporal diminui.<\/p>\n
Depois que Hip\u00f3crates lan\u00e7ou as bases para a compreens\u00e3o do gerenciamento de energia e peso no corpo humano, outros dois mil anos se passaram antes que o p\u00fablico em geral na Europa, no in\u00edcio de 1600, come\u00e7asse a reconhecer a Dieta Low Carb e os exerc\u00edcios como meios de preservar a sa\u00fade.<\/p>\n
Por volta do s\u00e9culo 17, as liga\u00e7\u00f5es entre Dieta Low Carb, doen\u00e7a e sa\u00fade eram claramente reconhecidas.<\/p>\n
Estudo ap\u00f3s estudo enfatizou os benef\u00edcios da magreza e os perigos da corpul\u00eancia. come\u00e7ando no s\u00e9culo 17. O termo obesidade foi usado pela primeira vez em 1650 pelo m\u00e9dico e escritor m\u00e9dico ingl\u00eas, Dr. Tobias Venner. Com a revolu\u00e7\u00e3o industrial do s\u00e9culo 19, a Inglaterra viu uma abund\u00e2ncia crescente de alimentos associada a um estilo de vida cada vez mais sedent\u00e1rio. O resultado foi um grande aumento da obesidade entre as classes m\u00e9dia e alta.<\/p>\n
Infelizmente, \u00e0 medida que a sociedade m\u00e9dica e o p\u00fablico em geral come\u00e7aram a olhar para a obesidade e suas complica\u00e7\u00f5es como s\u00e9rios problemas de sa\u00fade, o conhecimento sobre como revert\u00ea-la, especialmente de forma permanente, permaneceu obscuro! Surpreendentemente, a maioria dos m\u00e9dicos do s\u00e9culo 19 n\u00e3o tinha ideia sobre sua causa. Muitos pensavam que a obesidade era causada pelo pecado ou por doen\u00e7as.<\/p>\n
Os m\u00e9dicos da \u00e9poca n\u00e3o acreditavam que o que voc\u00ea comia tinha um impacto direto no seu corpo e na sua sa\u00fade em geral. As pessoas normalmente comiam p\u00e3o, batata, pastelaria, pudins e bolos, e serviam a carne com molhos grossos. O \u00e1lcool fazia parte da vida di\u00e1ria. Basicamente, as pessoas daquela \u00e9poca comiam o quanto podiam! Afinal, uma barriga grande era sinal de prosperidade.<\/p>\n
Lights Begins to Shine no in\u00edcio de 1800 com Graham Crackers na Am\u00e9rica<\/p>\n
Durante o in\u00edcio da d\u00e9cada de 1830, o reverendo Sylvester Graham foi o primeiro americano a relacionar as escolhas alimentares \u00e0 sa\u00fade. Ele condenou o pecado da gula, defendendo uma Dieta Low Carb vegetariana suave como a cura. O Dr. Graham desenvolveu uma receita e incentivou as pessoas a comer p\u00e3o achatado feito de farinha de trigo integral grossa. No entanto, as pessoas que comeram seu biscoito Graham foram descritas como p\u00e1lidas e doentes. O reverendo Graham ficou conhecido como Dr. Sawdust – n\u00e3o \u00e9 um bom come\u00e7o para reverter a obesidade, mas esses foram os primeiros esfor\u00e7os feitos para remediar a condi\u00e7\u00e3o<\/p>\n
Revela\u00e7\u00f5es aparecem no in\u00edcio do s\u00e9culo 19 em Londres:<\/p>\n
Do outro lado do Oceano Atl\u00e2ntico, no in\u00edcio do s\u00e9culo 19, o Dr. William Wadd, um m\u00e9dico da Corte Inglesa, finalmente tocou o cerne da quest\u00e3o. Ele relacionou o excesso de indulg\u00eancia \u00e0 mesa com as condi\u00e7\u00f5es perigosas que resultavam de um excesso de dep\u00f3sitos de gordura no corpo.<\/p>\n
O primeiro princ\u00edpio de tratamento do Dr. Wadd era ingerir alimentos com pouca nutri\u00e7\u00e3o. Ele estava descrevendo comer alimentos com menos gordura ou carboidratos? Ele ressaltou que muitos m\u00e9dicos se recusaram a tratar pacientes obesos porque n\u00e3o reconheciam a crescente epidemia de obesidade do in\u00edcio de 1800 como uma doen\u00e7a real e perigosa. Isso foi em 1800. Parece familiar?<\/p>\n
Em 1850, a profiss\u00e3o m\u00e9dica na Europa havia aceitado a teoria do qu\u00edmico alem\u00e3o Bar\u00e3o Justus von Liebig de que carboidratos e gordura forneciam o carbono que, combinado com o oxig\u00eanio nos pulm\u00f5es, produzia o calor do corpo. Em termos dessa teoria, carboidratos e gorduras eram alimentos respirat\u00f3rios e acreditava-se que a causa da obesidade era o excesso deles.<\/p>\n
Os pacientes do Dr. Liebig ficaram sem comida pelo maior tempo poss\u00edvel e quase morreram de fome. Ele exortou a estabelecer uma vigil\u00e2ncia de hora em hora sobre os desejos instintivos de seus pacientes. Embora essa tenha sido apenas a primeira tentativa organizada de reverter a obesidade, um tratamento mais humano era necess\u00e1rio. No entanto, a import\u00e2ncia de limitar a ingest\u00e3o de alimentos para tratar a obesidade tornou-se bastante bem aceita em meados do s\u00e9culo XIX. O desafio era ent\u00e3o, como ainda \u00e9 hoje, a fome insuport\u00e1vel que sempre acompanha a redu\u00e7\u00e3o do consumo de alimentos.<\/p>\n
4 M\u00e9dicos de Londres descobrem os segredos de Dieta Low Carb: (muitos dos quais esquecemos)<\/p>\n
Durante o s\u00e9culo 19, tr\u00eas m\u00e9dicos ingleses – Horace Dobell (1826-1916), Isaac Burney Yeo (1835-1914) e John Ayrton Paris (1785-1856) – voltaram suas aten\u00e7\u00f5es para o crescente problema da obesidade, pesquisando m\u00e9todos e auxiliando os obesos indiv\u00edduos na supera\u00e7\u00e3o de seus problemas relacionados ao peso. Eles conclu\u00edram que o excesso de comida e o estilo de vida cada vez mais sedent\u00e1rio da Inglaterra do s\u00e9culo 19 conflitavam com a necessidade biol\u00f3gica do corpo de armazenar energia de forma eficiente (ou seja, gordura) em tempos de abund\u00e2ncia para sobreviver \u00e0 pr\u00f3xima fome. Eles reconheceram que solu\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas e solu\u00e7\u00f5es milagrosas n\u00e3o ofereciam resposta para esse problema.<\/p>\n
Jean Anthelme Brillat-Savarin alertou seus leitores em 1825 sobre os perigos da Dieta Low Carb da moda. Ele alertou contra o uso comum do chamado venagar para perder peso e foi um dos primeiros defensores da limita\u00e7\u00e3o de carboidratos. Seu livro, The Physiology of Taste, \u00e9 um dos primeiros livros importantes sobre alimentos.<\/p>\n
Dr. Burney em 1842 desvenda o segredo do sucesso da Dieta Low Carb:<\/p>\n
Os humanos, como os animais, s\u00e3o motivados por quatro impulsos b\u00e1sicos: fome, sede, sexo e a necessidade de seguran\u00e7a. A fome e o sexo s\u00e3o os mais fortes, sendo necess\u00e1rios para a sobreviv\u00eancia da nossa esp\u00e9cie. O Dr. Burney – famoso por seu Yeo’s Treatment (tratamento da obesidade dando grandes quantidades de bebidas quentes e retendo carboidratos) – observou que a sensa\u00e7\u00e3o de fome, embora envolva principalmente o est\u00f4mago, tem origem no c\u00e9rebro. Al\u00e9m disso, como essa sensa\u00e7\u00e3o \u00e9 uma das mais b\u00e1sicas das emo\u00e7\u00f5es humanas, sua regula\u00e7\u00e3o deve ocorrer lentamente e com o maior cuidado.<\/p>\n
A fome que n\u00e3o \u00e9 satisfeita cria desejos m\u00f3rbidos, como escreveu o Dr. Burney. Provavelmente, a principal raz\u00e3o pela qual tantos Dieta Low Carbs falham \u00e9 que eles ignoram o que o Dr. Burney chama – nosso mais b\u00e1sico de todos os impulsos – fome.<\/p>\n
Antes mesmo de come\u00e7armos a contar calorias, pontos, gordura, carboidratos ou prote\u00ednas e outras m\u00e9tricas que usamos para nos ajudar a regular nossa ingest\u00e3o de alimentos, os drs. Dobell e Burney j\u00e1 haviam conclu\u00eddo que todos esses m\u00e9todos eram muito complicados. Ambos os m\u00e9dicos observaram que as mudan\u00e7as Dieta Low Carbary devem ser baseadas nas necessidades \u00fanicas do indiv\u00edduo em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 idade, sexo e n\u00edvel de atividade. No entanto, 1865 foi a era dos vapores, elixires, po\u00e7\u00f5es e linimentos. Dizer a um advogado de classe alta e obeso que sua alimenta\u00e7\u00e3o excessiva causava a gordura ao redor de sua barriga e que ele precisava se exercitar fisicamente – como um lavrador – era problem\u00e1tico e quase tirou o Dr. Burney da pr\u00e1tica.<\/p>\n
Dieta Low Carb est\u00e1 relacionada com idade, sexo, ocupa\u00e7\u00e3o … e deve corresponder ao que a pessoa gosta. Evite quaisquer mudan\u00e7as desnecess\u00e1rias no n\u00famero ou variedade de alimentos e sempre d\u00ea ao paciente o que ele gosta, a menos que haja uma raz\u00e3o inquestionavelmente boa para n\u00e3o faz\u00ea-lo, escreve o Dr. Burney em 1842.<\/p>\n
Voc\u00ea pode pensar que reconhecer que comer demais nos deixar\u00e1 gordos \u00e9 bastante \u00f3bvio e n\u00e3o foi uma descoberta significativa. Na realidade, a maioria dos planos de Dieta Low Carb hoje n\u00e3o leva em considera\u00e7\u00e3o que nem todos podem comer a mesma comida, a mesma quantidade de comida ou reagir da mesma forma aos alimentos. \u00c9 por isso que nenhum desses conceitos gen\u00e9ricos de Dieta Low Carb funciona. Somos todos diferentes e cada pessoa requer planos de a\u00e7\u00e3o personalizados para alcan\u00e7ar o sucesso a longo prazo na gest\u00e3o de n\u00edveis de peso saud\u00e1veis \u200b\u200be sustent\u00e1veis.<\/p>\n
Quantos planos de Dieta Low Carb levam em considera\u00e7\u00e3o o que o indiv\u00edduo realmente gosta de comer? Drs. Dobell e Burney enfatizaram que um plano de Dieta Low Carb bem-sucedido depende de fazer o m\u00ednimo de mudan\u00e7as poss\u00edvel e, em seguida, adequar a comida \u00e0 idade, sexo e ocupa\u00e7\u00e3o do indiv\u00edduo e, principalmente, aos gostos pessoais. Esse conselho \u00e9 ainda mais relevante hoje do que h\u00e1 175 anos. Encontrar as verdadeiras causas de seus problemas de peso e, em seguida, selecionar alimentos com base nesses fatores pessoais – incluindo o que voc\u00ea gosta de comer – era fundamental naquela \u00e9poca e \u00e9 t\u00e3o importante hoje.<\/p>\n
Manter os planos Dieta Low Carb simples n\u00e3o \u00e9 novidade:<\/p>\n
– A interfer\u00eancia com uma Dieta Low Carb, como todas as coisas boas, \u00e9 particularmente aberta ao abuso, pois nada \u00e9 t\u00e3o mais f\u00e1cil do que estabelecer um c\u00f3digo complicado de restri\u00e7\u00e3o e regras sobre o que comer e o que beber, e o paciente est\u00e1 muito apto a pensar que a habilidade do m\u00e9dico aumenta com o n\u00famero e a variedade dos pedidos. Mas aqueles que entendem o princ\u00edpio de um Dieta Low Carb sabem que o inverso \u00e9 verdadeiro … em vez de se intrometer com detalhes sem import\u00e2ncia, aproveite os poucos pontos essenciais para os quais um Dieta Low Carb geralmente se volta. Aqueles que est\u00e3o em melhor situa\u00e7\u00e3o s\u00e3o aqueles que se abst\u00eam de todas as tentativas de intromiss\u00e3o, escreve o Dr. Horace Dobell em 1865.<\/p>\n
William Bunting, um Undertaker de Londres, escreve sobre suas experi\u00eancias de luta contra a obesidade, algumas coisas pr\u00e1ticas<\/p>\n
Id\u00e9ias do primeiro Dieta Low Carber da celebridade:<\/p>\n
Em 1860, no que \u00e9 considerado um dos primeiros livros de Dieta Low Carb, um famoso agente funer\u00e1rio e fabricante de caix\u00f5es de Londres, William Banting, revelou como perder e, o mais importante, manter a Dieta Low Carb por anos. Com 5 p\u00e9s e 5 polegadas de altura e pesando mais de 202 libras, Banting experimentou um r\u00e1pido ganho de peso a partir dos 30 anos. Ele estava t\u00e3o acima do peso que teve que descer as escadas para tr\u00e1s para evitar machucar os joelhos. Ele n\u00e3o conseguiu amarrar os sapatos ou puxar as cal\u00e7as. Apesar de exerc\u00edcios vigorosos, tratamentos de spa, v\u00f4mitos auto-induzidos, beber litros de \u00e1gua, Dieta Low Carb de baixa caloria e fome, ele s\u00f3 continuou ganhando peso.<\/p>\n
Por muitos anos, ele foi de um m\u00e9dico a outro em v\u00e3o – Eles pegaram meu dinheiro, mas n\u00e3o conseguiram me tornar mais magro. Ele foi hospitalizado vinte vezes para redu\u00e7\u00e3o de peso, apenas para falhar novamente. Um de seus m\u00e9dicos notou que engordar era perfeitamente -natural-; o pr\u00f3prio m\u00e9dico vinha ganhando meio quilo por ano h\u00e1 anos. Farto de m\u00e9dicos e fracassos, ele criou seu pr\u00f3prio plano, apresentando muitas semelhan\u00e7as com as descobertas dos drs. Dobell, Burney e Paris e o descreveu em sua famosa Carta de Corpul\u00eancia, publicada pela primeira vez em 1864.<\/p>\n
Quantidade de Alimentos: Pessoas de maior porte e constitui\u00e7\u00e3o f\u00edsica requerem uma quantidade proporcionalmente maior de … alimentos … e os alimentos ben\u00e9ficos aos jovens s\u00e3o prejudiciais aos idosos.<\/p>\n
* Tipo de alimento: amido, a\u00e7\u00facar e carnes gordurosas tendem a criar gordura e devem ser evitados todos juntos. A experimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 necess\u00e1ria para estabelecer quais alimentos causam ganho de peso para aquele indiv\u00edduo e quais n\u00e3o. Nenhuma tentativa de restringir todos os carboidratos – mas a\u00e7\u00facar, batatas e alguns p\u00e3es … Legumes e frutas de todos os tipos s\u00e3o permitidos gratuitamente.<\/p>\n
* As mudan\u00e7as alimentares devem ser graduais e reduzidas ao m\u00ednimo para n\u00e3o causar sensa\u00e7\u00e3o de perda e … retorno aos h\u00e1bitos anteriores.<\/p>\n
* N\u00famero de refei\u00e7\u00f5es -S\u00e3o preferidas quatro refei\u00e7\u00f5es por dia. (O quarto \u00e9 um lanche noturno.) –<\/p>\n
* Exerc\u00edcio- As regras de Dieta Low Carb que voc\u00ea achou t\u00e3o ben\u00e9ficas foram impostas por muito tempo aos homens que est\u00e3o em treinamento para corridas ou lutas de pr\u00eamio … a maioria das pessoas com sobrepeso n\u00e3o tem sa\u00fade ou n\u00e3o tem tempo e \u00e9 incapaz de se exercitar e suar-<\/p>\n
O Sr. Banting perdeu com sucesso mais de 50 libras. e o manteve at\u00e9 morrer aos 80 anos. Inadvertidamente, ele incorporou as descobertas b\u00e1sicas dos m\u00e9dicos ingleses, incluindo ajustar a quantidade de comida para sua idade e n\u00edvel de atividade. Ele fez apenas algumas mudan\u00e7as importantes e graduais na gravidade e comeu tr\u00eas refei\u00e7\u00f5es por dia, junto com um lanche antes de dormir. Sua \u00eanfase na elimina\u00e7\u00e3o de amido, a\u00e7\u00facares e carnes gordurosas em sua Dieta Low Carb precedeu o Dr. Atkins em mais de 100 anos. Banting concluiu que o exerc\u00edcio n\u00e3o era t\u00e3o importante quanto mudar a comida que ele comia. Por mais bem-sucedido que fosse, o plano de Banting parecia \u00f3bvio e simples demais. Por mais que seu nome tenha se tornado sin\u00f4nimo de emagrecimento, ele foi ridicularizado e denunciado como charlat\u00e3o. A Sociedade M\u00e9dica Brit\u00e2nica difamava seu sistema Dieta Low Carb como -humbug- e os princ\u00edpios b\u00e1sicos nos quais ele se baseava foram ignorados por mais um s\u00e9culo.<\/p>\n
Estrutura b\u00e1sica da alimenta\u00e7\u00e3o di\u00e1ria revelada pelo Dr. Paris em 1826!<\/p>\n
Apesar de toda a controv\u00e9rsia, algum progresso foi feito contra a obesidade quando o Dr. John Ayrton Paris revelou a estrutura b\u00e1sica para a distribui\u00e7\u00e3o moderada de alimentos ao longo do dia em seu livro, Tratado sobre Dieta Low Carb (1826). Sua estrutura alimentar di\u00e1ria inclui a import\u00e2ncia do caf\u00e9 da manh\u00e3, almo\u00e7os leves e pequenas refei\u00e7\u00f5es noturnas. O Dr. Paris tamb\u00e9m enfatizou a import\u00e2ncia dos lanches e foi o primeiro a introduzir a ideia de que comer um jantar maior depois de um dia de trabalho pode ser mais vantajoso do que almo\u00e7os grandes.<\/p>\n
–A Dieta Low Carb de todos depende … dos graus de exerc\u00edcio, idade e rapidez de crescimento. Normalmente, uma grande refei\u00e7\u00e3o por dia, a outra leve e pequena a granel … novamente depende da ocupa\u00e7\u00e3o. Um almo\u00e7o leve \u00e9 \u200b\u200bprefer\u00edvel a duas grandes refei\u00e7\u00f5es por dia. Freq\u00fcentemente, um paciente acorda de manh\u00e3 sem vontade de tomar caf\u00e9 da manh\u00e3, mas por causa de sua ocupa\u00e7\u00e3o, ele \u00e9 compelido a for\u00e7ar a ingest\u00e3o de alimentos para se proteger contra o cansa\u00e7o devido \u00e0 falta de comida durante o dia. Ao menos coma um biscoito, ovos ou torradas no caf\u00e9 da manh\u00e3. Os lanches tornam-se necess\u00e1rios na vida civilizada. O jantar, a grande refei\u00e7\u00e3o do dia, pode assim ser adiado para as 19 horas – escreve o Dr. Paris em 1826.<\/p>\n
Indiv\u00edduos obesos voltam-se para o charlatanismo no in\u00edcio da d\u00e9cada de 1890<\/p>\n
Na \u00faltima metade do s\u00e9culo 19, tanto as pessoas obesas quanto seus m\u00e9dicos deixaram de lado o rec\u00e9m-descoberto -secreto- barriga grande era consequ\u00eancia da alimenta\u00e7\u00e3o excessiva. Em vez disso, eles se voltaram desesperadamente para o uso de todos os tipos de charlatanismo m\u00e9dico, incluindo \u00e1gua, vibra\u00e7\u00e3o e massagem terap\u00eautica, laxantes, purgantes, corsets e cintos el\u00e9tricos e n\u00e3o el\u00e9tricos, sais de Epsom, v\u00e1rios t\u00f4nicos, cremes, linimentos e p\u00edlulas.<\/p>\n
O que podemos aprender com o passado:<\/p>\n
Durante o s\u00e9culo 20, a ci\u00eancia revelou cada vez mais detalhes sobre o corpo humano, mas algumas das verdades mais fundamentais e mais simples sobre o controle de peso pareciam ter se perdido ou ca\u00eddo no esquecimento. Em vez disso, os m\u00e9todos modernos de Dieta Low Carb, como contagem de calorias, pesagem e medi\u00e7\u00e3o de por\u00e7\u00f5es, pontos, fases, apenas prote\u00edna, sem carboidratos, a quantidade de gordura desejada, nenhuma gordura, trigo integral, natural, leve, org\u00e2nico, pr\u00e9-repartido , refei\u00e7\u00f5es congeladas – junto com receitas complicadas, esquemas de Dieta Low Carb e alimentos especiais – tomaram o lugar do bom senso. Dieta Low Carb tornou-se restritiva, fundamentalista, ideol\u00f3gica e \u00e0s vezes at\u00e9 contradit\u00f3ria. Clich\u00eas e mitos n\u00e3o ajudam a esclarecer as quest\u00f5es relacionadas \u00e0 obesidade e o que fazer a respeito.<\/p>\n
Talvez as id\u00e9ias dos m\u00e9dicos londrinos do in\u00edcio do s\u00e9culo 19 possam ajud\u00e1-lo a projetar um plano de Dieta Low Carb bem-sucedido para 2010. Experimente as id\u00e9ias deles. Eles trabalham!<\/p>\n